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Nina Fernández
3 de fev. de 20213 min de leitura
Jacarandá Bahia
Foi no início da pandemia que, ainda não descobri como, o perfil do John Calderon apareceu pra mim. Talvez tenha sido o algoritmo...
Nina Fernández
12 de dez. de 20201 min de leitura
Iogurte natural e geleia de amora do quintal
Pra fechar a lista de coisas que fizemos no brunch trago duas receitas muito simples: iogurte natural caseiro e geleia de de amora do...
Nina Fernández
11 de dez. de 20201 min de leitura
O café da manhã o dia inteiro
Brunch é um conceito de café da manhã perfeito - com origem britânica, ele ficou famoso mesmo depois que Nova Iorque tomou pra si essa...
Nina Fernández
19 de nov. de 20201 min de leitura
Tortas do Vini
Fotos do Vini
Nina Fernández
17 de nov. de 20201 min de leitura
Sobre a Mesa | Mesa Carioca visita Casa Orgânica Episódio 02
Está no ar o segundo episódio do Mesa Carioca visita Casa Orgânica e nesse dia eu saio completamente da minha zona de conforto e vou pra...
Nina Fernández
9 de nov. de 20202 min de leitura
Truta à Baronesa
Batata baroa é conhecida por diferentes nomes no Brasil. Em São Paulo é mandioquinha, no Paraná é batata salsa e por ai vai. O que eu não...
Nina Fernández
4 de nov. de 20202 min de leitura
Mesa Carioca visita Casa Orgânica
Alguns meses atrás aceitei o desafio proposto pelo meu fotógrafo, produtor, amigo e que, por acaso, é meu primo, o Bruno Dieguez, de...
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